Глубокая переработка кукурузы в Канаде

06.02.2020

Кукуруза

Если рассматривать Канаду как мирового производителя, то стоит отметить, что это второстепенный игрок. Среди всех имеющихся предложений на рынке она производит только один процент. В любом случае стоит отметить, что Канада провела достаточно интересное исследование относительно глубокой переработки кукурузы. Потому что по сравнению с Украиной, объём кукурузы, производимой ею, в 2-а раза меньше. Что касается внутреннего потребления, то этот показательно больше в 1,5 раза. Стоит принимать во внимание тот факт, что в Канаде проживает в 1,5 раза меньше людей, но при этом индустриальное потребление кукурузы превышает в семь с половиной раз.

В период с две тысячи восемнадцатый по две тысячи девятнадцатый годы, под засев зерна в Канаде был выделен один миллион четыреста семьдесят тысяч гектар либо пять целых три десятых от всех зерновых. Количество уборочных площадей кукурузы составляет один миллион четыреста тридцать тысяч гектар. Кукурузу высаживают для того чтобы потом получать из неё зерно. В основном в этом случае в процессе принимает участие три провинции, которые занимают девяноста семь целых шестьдесят шесть сотых процента канадских посевных. За последнее время посевы сместились на западную часть Канады.

Большой объём кукурузы производится в Канаде – это шестьдесят три процента. Каждый год на восемьсот тысячах гектарах земли фермерам удаётся производить порядка семи с половиной – девяти миллионов тонн кукурузы. При этом девяноста три процента, выращенной кукурузы в Онтарио, остаётся в стране. В основном кукурузой кормят свиней. При этом в общей сложности доля кукурузы с содержанием DDG достигает пятидесяти четырёх процентов. Этанол производится из тридцати семи процентов кукурузы, которую выращивают в Онтарио. Продукты питания изготавливаются из восемнадцати процентов кукурузы. Отгрузки по экспорту составляют семь процентов. из этого количества сорок один процент приходится на Америку, пятьдесят восемь процентов идёт в страны Евросоюзы и только один процент приходится на другие страны.

Урожай

Из-за того что в прошлом сезоне в Квебеке и Манитобе были получены достаточно плохие урожаи – в общей сложности на территории Канады было произведено меньше кукурузы (тринадцать миллионов восемьсот девяноста тысяч тонн). Стоит понимать, что уборочная площадь составляет один миллион четыреста тысяч гектаров земли. У самой большой провинции, Онтарио, занимающейся изготовлением кукурузы были зафиксированы повышенные уровни DON. Так как на момент сбора урожая были влажные условия, из-за этого пострадало сорок процентов зерна. Несмотря на эти проблемы, так как была повышена площадь посевом, в Онтарио во время сбора урожая были зафиксированы рекордные цифры. А уже в сезоне две тысячи девятнадцатого – две тысячи двадцатого года площадь посева составила один миллион четыреста девяноста пять тысяч, ранее же площадь составляла один миллион четыреста семьдесят тысяч.